以教育“雙減”政策為主題的電影《炒青》在2022年6月22日正式舉辦新聞發布會暨啟動儀式。此片將在漢中取景拍攝，由陜西合禾影視文化傳播有限公司，西安倚天廣告文化傳媒有限公司，西安童界影視文化傳媒有限公司，漢中眾多企事業單位聯合出品。
電影主要講述了在秦嶺南麓漢水之畔，一群熱愛教育的老師們，他們和他們的家人在時代浪潮的沖擊下，矛盾和沖突一一爆發。他們沒有放棄，在校長帶領下迎難而上，積極革新，追逐自己的夢想，完成自我的成長和蛻變。全片通過主人公，一個初中生的視角，看到普通一家人的悲歡離合，讓我們看到這個時代的變遷，人性的美好和良善。這是一場傳統與改革的對抗、現實與理想的權衡、激情與危險的轉折。
故事寓意隨著物質要求的逐步增高，和對高質量生活標準的欲望被逐步放大，生活的壓力讓我們越來越遠離我們初心，但總是有那么一些人一些事，一瞬間溫暖到我們，讓我們重新去追逐夢想。
電影拍攝地在漢中，影片更加真實地反應現實、反應教師的教育環境和生活，使觀眾體會到平凡中的偉大。從側面生動地表現中國“國家振興、教育為本”的重要戰略，無論從理念上還是現實上，都會對“四個在漢中”方針中“學研在漢中”的重要戰略起到良好的正向宣傳、教育和傳播作用。
電影反映漢中對國家“雙減”教育改革的政策落實，將國家政策與當地特色融合。積極提升地方教學質量，促進義務教育優質均衡發展、充分激發辦學活力，整體提升漢中學校辦學水平。
電影《炒青》除了關注新頒布的教育政策之外，還尤為關注青少年的心理問題。影片中矛盾的一次次激發，都將劇情推向另一個高潮。炒青是制茶的一道工序，像極了懵懂的少年通過學校和社會的教育茁壯成長孕育成才。
電影《炒青》數字電影上映于CCTV6并全網全平臺發行，在央視大舞臺的載體上，大力弘揚漢中“美好環境與幸福生活共同締造”活動精神，寫下美麗鄉村建設的生動注腳。電影開篇用優美的畫面鋪開漢中茶鄉迷人的風景和采茶制茶過程，讓觀眾對漢中茶葉有更多的認知和喜愛，使漢中美麗鄉村展現出天漢新畫卷。
電影已通過國家廣播電影局審批立項，準予拍攝(影劇備字(2022)第552號)，原名《圓夢》在陜西漢中拍攝，為凸顯漢中特色茶產業，現更名為《炒青》意茶葉的制作亦如人的成長，都需經歷磨難，先苦后甘。（廖繼偉）
